2011年 06月 28日
【 コンビニごはん、ひと手間で栄養を取る。 】
旦那さん晩ごはんいらずの日で、一人簡単に済まそうとコンビニでとろろそばを買いました。
後日めまいに効く簡単レシピを教えてくれました。
水菜(オリーブオイルで和える)+ちりめん+かつお節+のり+プロセスチーズ を合わせて、
しょうゆ味のドレッシングをかけていただくというサラダ。
我が家では水菜が常備菜なので、いつでもすぐにできて嬉しいレシピ。
この日は、めんつゆ:ごま油 を 1:1 で和えました。
(これはいつか見たケンタロウさんのレシピ。キャベツでもレタスでもおいしいですよ。)
韓国みやげでいただいた韓国のりも加えて。
夏バテしないよう、しっかり食べましょう。