新刊「 家族でつくる心地いい暮らし ~みんなの家事ブック~ 」一部ご紹介 その1

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まもなく新刊「 家族でつくる心地いい暮らし ~みんなの家事ブック~ 」が発売になります(2017年7月19日)
この本は「家事がしやすい」部屋探訪シリーズ第2弾として、前号に引き続き7名のお子さんを持つお母さん方のお宅を訪問し、日々の家事や収納の工夫について取材させていただきました。

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Part2 みんなの「家事がしやすい」部屋探訪

<暮らしの先輩に会いに行く>
料理の楽しさを学ぶ家 ― ワタナベマキさん

しなやかな家事 ― 山岡真奈美さん
あさっての家事 ― マルサイさん
すき間の家事 ― 山内利恵さん
ミニマムな家事 ― コヤマヒサコさん
終わりのある家事 ― ちかこさん
頑張らない家事 ― 柴田寛子 さん


取材は1軒のお宅を朝から夕方まで!丸一日ご協力いただいています。
小さなお子さんのいらっしゃるご家庭ばかりですので本当にありがたく、改めてお礼申し上げたいです。

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冒頭の「あなたにとって、家事とは?」の一問一答は、各人の色が出ていてとても興味深いです。


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シンプルで美味しいレシピだけでなく、そのセンスや暮らしぶりにもファンが多く人気の料理家さんであるワタナベマキさんのお宅にもおじゃましました。
マキさんにお会いして、「家事の中で料理は好きになれない!降参!」と常に言い続けてきた私に、「料理の楽しさ、ちょっとわかってきたかも・・・」と一筋の光が差しました。

取材当日は私のお悩みに合わせて提案してくださったレシピを再現してくださったのですが、
お料理の工程に複雑さはなく、パパッと出来上がっていくお料理を試食させていただくと、びっくりするほど美味しい!
それはそれは衝撃でした。
美味しいお料理をつくるコツは、とにかくてまひまかけることではなく、素材や調味料の活かし方をちゃんと知っていることなんだと。
塩とオイルだけで、こんなに美味しい料理ができるんだと。

取材の帰り道、さっそく習ったレシピの材料を仕入れて夜ご飯に作り、今でもマキさんのレシピに日々助けられています。
私みたいに「料理が楽しくない」と思っている方にこそ、ぜひ読んで実際に作ってみていただきたいレシピです。


つづく。





【新刊】2017年7月19日発売




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by saorin93 | 2017-07-17 10:47


暮らし好き整理収納コンサルタントです。 2017年7月19日新刊「 家族でつくる心地いい暮らし ~みんなの家事ブック~ 」発売


by saorin93

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本多 さおり
整理収納コンサルタント

■埼玉県在住
50㎡1LDK賃貸アパートにて
夫、長男(1)と3人暮らし

■個人宅の整理収納サービスを
中心に2011年より活動開始。
(現在サービス受付休止中)

■暮らしをシンプルに愉しむための
整理収納をご提案。


【official HP】
http://hondasaori.com/




― 新刊 ―


2017年7月19日発売予定


― 監修本 ―


おかげ様で4刷になりました

2016年1月14日発売


2016年1月8日発売

― 著書 ―


2017年3月17日発売


2015年10月22日発売


2015年1月15日発売


2014年9月5日発売


2014年6月25日発売


2014年2月12日発売


2012年発売初の著書

― 最近の掲載誌 ―



― オリジナル家計簿 ―

自作のエクセル家計簿発売中・・・

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KUMAGAYA MODERN HOUSE ~熊谷で自然体に暮らす・シンプルな木の家~へ

― WEB連載 ―

ホテルで暮らしの模様替え
(WANI BOOKOUT)

本多さおりさんに教わる収納術(終)
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1スペースとことんワークプラン
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【 受付休止中 】
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