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片付けたくなる部屋づくり 生活重視ラク優先の整理収納コンサルタントです。 新刊『 暮らしをまわす ―ためず、まよわず、よどみなく― 』(エクスナレッジ)2021年1月23日発売

我が家のストレスフリー作戦 【キッチン編 2】 ・・・ 食材ストック収納

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我が家のストレスフリー作戦 【キッチン編①】



先週からお送りしています「 我が家のストレスフリー作戦 」、日々良い策はないか思考中です。


現在、もっぱらの題材はキッチン。
前回 はまず我が家の「 ストレスポイント(物を取り出す時ストレスを感じる場所) 」を紹介しました。
その中の1か所を、この週末 改善しましたのでご報告!


その場所はこちら⇓
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キッチンラック下段の、食材ストックをざっくり収納していたBOX。
中身が取り出しずらいため、手を伸ばすのがおっくうで
食材がなかなか使われない。
しかも在庫状況がわかりずらく、あるものをまた買ってきてしまうということも。
そんな悪循環が生まれていました。


このストレスの要因は2つ!


① 位置が低い

自分のひざより低いところにあるものは、かなり腰をかがめるか
完全にしゃがんでしまわないと取り出せません。
この体勢は 体への負担がとくに大きく、ストレスも生じます。
比較的使用頻度の高い 食材ストックの収納位置としては不適切!


② 欲しいものが見つけにくい

深さもある大きな箱なので、収納力はありますが
細々しているものがざくざくと入っているので、中身が把握しずらいのです。
一番下にあるものを取り出すには、上にあるものをかきわけ、かきわけ、、、
この面倒くさい作業のせいで、この箱にふれること自体ストレスを感じてしまいます。



以上、この2つの要因をふまえて考えました!


まず新たな収納場所をここに決定⇓
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ちょうど作業スペース上の棚です。
今まではボールや背の高いポットなどをしまっていました。
ただこのボールはほぼ毎日 料理する時に使うものなので、
ワンアクションで取り出せる場所に移動したいと思っていました。
(この棚の扉が固くて開けにくいので余計に・・・)


この問題も同時に解決すべく、改善!


こうなりました、、⇓
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我が家のストレスフリー作戦 【キッチン編 2】 ・・・ 食材ストック収納_c0199166_2233685.jpg我が家のストレスフリー作戦 【キッチン編 2】 ・・・ 食材ストック収納_c0199166_22335733.jpg

使用したのは
無印良品の
スタンドファイルボックス」。



実はこの方法、こちらの本に載っていたキッチンの収納紹介を見て、
とても良いなと思い 真似させてもらいました。
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この「 Homestyle 」という本、vol.3 を図書館で借りたのですが 返したくないほど
ずっと眺めていたくなるような楽しいページでいっぱい。
たまらず vol.4 を購入しました。おすすめです。


さて、本題ですがこの収納方法、嬉しいことに棚の幅にぴったり収まりました。
( 元からあったレシピ本用の ブックスタンド もこちらへ移動。)
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こんな感じで カテゴリー分け。

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中は食材をざっくりと。


それぞれの収納量が限られるので、むやみに増やさないようになるし
あるものをどんどん使わなきゃという意識も生まれます。
在庫のチェックもしやすくなりました。

そしていちいち腰をかがめず、手を伸ばせば届く位置なので
取り出すときのストレスも軽減されました。


そしてあのボールは、、
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⇑ここへ移動。

我が家のストレスフリー作戦 【キッチン編 2】 ・・・ 食材ストック収納_c0199166_235992.jpg
ただ手を伸ばせば届く場所へ。
洗った後 乾きやすいという利点も。
毎日使うものなので 嬉しくなる配置替えでした。



収納は 「 きちんとしまう 」ためではなく、
 「 らくにつかう 」ため と考えれば、
もっと良い方法はないか?と探求したくなるもの。

しまい場所やしまい方を一つ変えただけで、
毎日の動作が楽になってプチ幸せを感じられます。
私の 収納好き は、たぶんこの プチ幸せ を感じたいからなのです。






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by saorin93 | 2010-10-24 23:15